カニの仕入れ2

佐藤です。
やっぱりこの時期はカニです。
目指すは日本海フィッシャーマンズケープのカニ売り場。
着くなり目が合ったカニがずしりと重く、迷わず購入。

勘はばっちり大正解でした。
普通のカニの倍以上のミソに大満足でした。私がさばいたから見た目は悪いですが
宮川大輔に負けないくらい大きな声で「美味し～い！」を連発しました。

このミソの量を見て下さい。